2016年是液態(tài)奶線上市場深化發(fā)展的一年,國產(chǎn)液態(tài)奶B2C銷售規(guī)模大幅增長,2016年前三季度B2C銷售金額對比2015年同期增長105%;同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn),市場結(jié)構(gòu)正在改變,國產(chǎn)液態(tài)奶不僅網(wǎng)購份額增長,同時(shí)也獲得了更高的單位銷售均價(jià)。
那么,屢屢遭遇信任危機(jī)的國產(chǎn)液態(tài)奶,何以做到“賣得更貴”、同時(shí)銷量和銷售金額又取得更大增速呢?
通過上圖不難看出,國產(chǎn)液態(tài)奶布局市場的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)為:
首先,國產(chǎn)液態(tài)奶占有小規(guī)格段的細(xì)分市場優(yōu)勢。
國產(chǎn)液態(tài)奶,依托其傳統(tǒng)優(yōu)勢,在小規(guī)格段市場占據(jù)更大份額,從而也享有更高的每升成交均價(jià);而小規(guī)格裝對于國內(nèi)市場而言,也是更適合中國人飲食習(xí)慣和生活節(jié)奏的產(chǎn)品形態(tài);
其次,國產(chǎn)液態(tài)奶率先發(fā)力占領(lǐng)了常溫酸、風(fēng)味奶、兒童奶等“高附加值”市場。
盡管一度經(jīng)歷奶源信任危機(jī),國產(chǎn)液態(tài)奶廠商仍能另辟蹊徑,借助常溫酸及風(fēng)味奶等“高附加值產(chǎn)品”培育中高價(jià)位的“口味導(dǎo)向型”消費(fèi)市場;
最后,國產(chǎn)奶的核心品牌有更強(qiáng)勢的營銷資源足以開拓中高端市場。
國產(chǎn)領(lǐng)頭品牌的營銷更為強(qiáng)勢,曝光力度更大;相比之下,進(jìn)口奶缺乏品牌營銷基礎(chǔ),在“進(jìn)口”大旗招搖之下,海外同質(zhì)競品不斷涌入中國,海外品牌被迫陷入長尾碎片化市場低價(jià)競爭的泥沼。
綜上,在經(jīng)歷了數(shù)次行業(yè)危機(jī)洗禮之后,國產(chǎn)液奶生產(chǎn)商“品質(zhì)為先”的觀念已經(jīng)發(fā)育成熟,在線上消費(fèi)市場當(dāng)中有望迎來更長足的發(fā)展。