大家都知道,雞蛋和魚(yú)肉都是好東西,富含高蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分,更有吃魚(yú)會(huì)聰明的說(shuō)法,因此,很多父母就覺(jué)得寶寶吃的雞蛋或者魚(yú)松越多越好。其實(shí)不然,什么東西都是要講究一個(gè)度的,好的東西多了也會(huì)不好,雞蛋魚(yú)松并非多多益善。
以6個(gè)月前的寶寶為例,他們的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟,雞蛋中的白蛋白經(jīng)過(guò)腸壁直接進(jìn)入到血液中,刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體,引發(fā)濕疹、guomi性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應(yīng)。另外,過(guò)多吃雞蛋會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),使體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過(guò)高,引起血氨升高,同時(shí)加重腎負(fù)擔(dān),容易引起蛋白質(zhì)中毒綜合征,發(fā)生腹部脹悶、四肢無(wú)力等不適。
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,1歲至1歲半的寶貝最好只吃蛋黃,每天不能超過(guò)1個(gè);1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個(gè)整雞蛋,待2歲以后才可每天吃1個(gè)整雞蛋。
另外,研究表明:魚(yú)松中的氟化物含量非常高。寶貝如果每天吃10 ̄20克魚(yú)松,就會(huì)從魚(yú)松中吸收氟化物8 ̄16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物,每天攝入量可能達(dá)到20毫克左右。然而,人體每天攝入氟的安全值只有3至4、5毫克。如果超過(guò)了這個(gè)安全范圍,氟化物就會(huì)在體內(nèi)蓄積,時(shí)間一久可能會(huì)導(dǎo)致氟中毒,嚴(yán)重影響牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。平時(shí)可把魚(yú)松作為一種調(diào)味品給寶貝吃一些,但不要作為一種營(yíng)養(yǎng)品長(zhǎng)期大量給寶寶食用。