2歲之前是寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，合理的補(bǔ)充營養(yǎng)是寶寶聰明的關(guān)鍵因素。很多事物對于寶寶的大腦發(fā)育不利，下面就給大家列舉一些，以供參考。

1、過甜嬰兒奶粉

葡萄糖是大腦的能量來源，所以寶貝的飲食中每天應(yīng)有充足含碳水化合物的糧谷類食物。除了碳水化合物外，寶貝大腦的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質(zhì)、脂類和維生素，如過甜的嬰兒奶粉攝入過多，會(huì)影響胃口、降低食欲，從而減少了蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)和多種維生素的攝入，難以確保寶貝大腦發(fā)育的營養(yǎng)需求。

2、不易消化的食物

寶貝食用后不易耐受，會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，不利于營養(yǎng)素的吸收和利用，而影響寶貝大腦的正常發(fā)育。

3、含糖精過多的嬰兒奶粉或含味精過多的食品

糖精和味精雖然在我國是被允許使用的食品添加劑和調(diào)味品，但有嚴(yán)格的使用范圍和用量，嬰兒奶粉等嬰兒食品中應(yīng)避免使用。

4、刺激性食品

如酒、咖啡、濃茶、辣椒、胡椒等要避免給寶貝食用，會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。

5、油炸或煙熏食品

這類食物如臘肉、熏魚等食物可能含有過氧化物和多芳烷烴及亞硝基化合物，這些物質(zhì)直接有損于大腦的發(fā)育。

6、含鋁食品

家長要注意不能讓寶貝食用如油條、粉絲、涼粉等，因?yàn)檫@些食品在制作過程中通常會(huì)添加鉛的添加劑，食用這些食品會(huì)造成鋁攝入過多，從而影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降、思維遲鈍。另外，家里經(jīng)常使用鋁鍋炒菜，用鋁壺?zé)�開水為寶寶沖調(diào)嬰兒奶粉，也應(yīng)注意攝鋁量增大的問題。

7、含鉛食品

這是家長要提高警惕不能讓寶貝食用的。鉛是細(xì)胞的“殺手”，當(dāng)血鉛濃度達(dá)到15毫克/100毫升時(shí)，就會(huì)引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退，年齡越小，神經(jīng)受損越嚴(yán)重。含鉛食品有油炸食物、爆米花、松花蛋、罐裝食品和飲料等。一些偽劣奶粉廠商由于奶粉制作工藝流程監(jiān)管不嚴(yán)，因此奶粉中含鉛的可能性較大，家長在選擇嬰兒奶粉時(shí)，應(yīng)該選擇正規(guī)奶粉品牌，避免對寶寶健康造成傷害。

8、含鹽較多的食品

鹽過多的食物會(huì)增加腎負(fù)擔(dān)和損傷心血管，影響腦組織的正常發(fā)育。一歲以內(nèi)的寶貝在食物中不應(yīng)加鹽及醬油，較大一些的寶貝也只能用少量的鹽，一般一天1~2克就可以了。日常生活中不應(yīng)給寶貝吃含鹽較多的食物，如咸菜、咸肉、咸魚等。

9、泡泡糖和巧克力

此類食物會(huì)對寶貝的大腦發(fā)育不利，泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑，增塑劑的代謝產(chǎn)物苯酚在消化道被吸收后，對腦發(fā)育不利。而巧克力的高熱量會(huì)減退寶貝的食欲，咖啡因容易讓寶貝興奮等都不利于寶貝的腦組織發(fā)育。